Mettre en place une stratégie d’écrémage

Apprenez-en davantage sur la stratégie de prix d’écrémage et comment PricingHUB peut vous permettre de mettre celle-ci en place de façon efficace. PricingHUB est une solution vous aidant à optimiser votre pricing grâce à l’intelligence artificielle pour multiplier vos ventes et booster vos marges.

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Qu’est-ce qu’une stratégie d’écrémage ?

La stratégie d’écrémage est une stratégie de prix qui a pour ambition d’écrémer, autrement dit de se séparer d’une partie de sa clientèle pour ne garder que les clients qui rapportent le plus. Pour cela, la stratégie a pour but d’appliquer des prix élevés, pour éventuellement les baisser par la suite. Cette sélection par les prix permet alors de bénéficier d’une image haut de gamme grâce à une valorisation de l’image perçue d’un produit ou d’un service par le segment ciblé. Cette stratégie, particulièrement efficace lorsque l’élasticité prix est positive, priorise la marge aux quantités vendues afin de maximiser le profit.

Pourquoi choisir une stratégie d’écrémage pour les entreprises ?

Appliquer une stratégie d’écrémage à plusieurs avantages et inconvénients pour les entreprises.

Les avantages de la stratégie d’écrémage

Maintenir une image haut de gamme

Les avantages qui découlent d’une stratégie d’écrémage sont multiples. Le pricing élevé permet de maintenir une image haut de gamme. L’aspect coûteux d’un produit ou d’un service donne l’impression que celui-ci est de bonne qualité. Les produits de luxe par exemple qui affichent des prix très élevés, justifient ce prix par la qualité des produits, leur provenance, la confection et même par l’histoire de la marque. De plus, une idée de prestige est associée à des prix élevés.

Obtenir un meilleur retour sur investissement

Cette stratégie permet également d’avoir une meilleure rentabilité et un retour sur investissement optimal. En effet, appliquer un prix élevé au lancement de votre produit peut permettre d’amortir tous les coûts liés à celui-ci. Les bénéfices générés par les marges importantes permettent d’amortir rapidement les frais de recherche et développement précédant le lancement du produit.

Posséder une certaine flexibilité sur son pricing

Grâce à des marges importantes, l’entreprise aura la possibilité de s’adapter par la suite à son marché et à la concurrence. Suite à un lancement à prix fort, l’entreprise baissera le prix du produit lorsque son avantage concurrentiel sera moindre et touchera ainsi une cible plus large.

Les inconvénients de la stratégie d’écrémage

Attire les concurrents sur le marché

La stratégie d’écrémage attire les concurrents puisque le fait d’établir un prix élevé peut freiner l’achat de certains clients qui peuvent être récupérés par la concurrence qui aura eu le temps de proposer des produits ou des services identiques, mais à plus bas prix. De plus, cette stratégie n’est pas une bonne solution sur un marché encombré. Une entreprise qui s’introduit sur un marché rempli de concurrents et impose des prix élevés fera plutôt fuir les prospects vers ces mêmes concurrents. Il vaut mieux se tourner vers une stratégie d’alignement, à moins que l’offre de cette entreprise ne propose un nouveau concept ou de nouvelles capacités qui la rende indispensable à la demande.

Une stratégie dépendant de la demande

Un autre inconvénient de cette stratégie est qu’elle est grandement dépendante de l’inélasticité de la demande. Il est impossible d’établir une hausse des prix sur une demande élastique, c’est-à-dire une demande qui va fortement réagir aux changements de prix d’un bien ou d’un service, sans que celle-ci diminue. C’est pourquoi il est important d’analyser en amont l’élasticité-prix de son offre.

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Apple et sa stratégie d’écrémage à succès

Enfin, pour démontrer l’impact réel d’une telle stratégie sur l’image et les résultats de votre entreprise, nous pouvons rapidement évoquer le cas de la multinationale Apple. La marque américaine lance le nouvel iPhone à prix fort, chaque année en septembre, puis son prix baisse avec le temps. Elle acquiert donc dans un premier temps les clients à plus hauts revenus et génère ainsi une rentabilité optimale. Par la suite, avec le temps, l’entreprise attire les cibles ayant une demande plus élastique grâce à la baisse des prix. Ils arrivent ainsi à rester flexible face à la concurrence. Apple garde aussi une position importante sur le marché de la téléphonie grâce à son image de marque dûe à cette stratégie d’écrémage. C’est grâce à une stratégie de communication et un positionnement efficace qu’ils attirent leurs cibles, en présentant leurs produits comme étant les plus avancés technologiquement.

Mettre en place une stratégie d’écrémage à succès grâce à PricingHUB, Saas de Pricing

Grâce à son AI de pricing, la solution PricingHUB vous permet de mettre en place une stratégie d’écrémage à succès.

Voici les différents services proposés par la plateforme qui pourront faciliter la mise en place de cette stratégie d’écrémage au sein de votre business :

Tracking des prix des concurrents et automatisation du pricing pour répondre à de possibles changements de prix
Test continu d’élasticité-prix pour optimiser votre pricing et l’adapter à la demande changeante de votre marché
Définition de l’élasticité prix des différents cœurs de cibles.
Proposition de prix optimal en accord avec les objectifs business que vous définissez

Chez PricingHUB, nous sommes à votre disposition pour vous accompagner sur vos projets de pricing. N’hésitez pas à contacter notre équipe d’experts pour voir comment nous pouvons lancer ensemble une politique de prix réussie.

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